■話題■
農業ベンチャーにおける産学官連携の取り組み
有限会社植物育種研究所
代表取締役　岡本　大作
■需給動向■
1　東京都・大阪市中央卸売市場の需給動向
（平成24年10月）
野菜需給部 調査情報部
2　東京都中央卸売市場の直近の動向
（平成24年11月上旬）
調査情報部
3　野菜の輸入動向（平成24年9月）
野菜需給部
■今月の野菜■
ごぼう
調査情報部

■産地紹介■
宮崎県南那珂地区のごぼう栽培
～消費者ニーズに応えた「洗い」と「あく抜き」を行った短根ごぼう生産～
宮崎県南那珂農林振興局農業経営課
野菜普及担当　甲斐　康二郎
■野菜のいろいろ■
磐生福立菜（ばんせいふくたちな）
調査情報部
■調査・報告■
野菜を中心とした６次産業化と輸出による農業ビジネス企業体の育成
～熊本県の２事例の分析からみた今後の課題
中村学園大学
学長　甲斐　諭
■情報コーナー■
低濃度エタノールによる新規土壌還元消毒技術
独立行政法人農業環境技術研究所
有機化学物質研究領域
主任研究員　小原　裕三
■海外情報■
中国における野菜生産・輸出の動向
調査情報部
山崎　博之
■農林水産省から■
キャベツ、はくさいの消費拡大について
農林水産省
生産局農産部園芸作物課
■機構から■
平成24年度第２回野菜需給協議会の概要
野菜需給部需給推進課

ベジ探の「野菜マップ」をリニューアルしました
野菜需給部需給業務課

第19回加工・業務用野菜産地と実需者との交流会の概要
野菜業務部直接契約課
竹谷　亮佑

国産野菜の契約取引マッチング・フェアin東京
（2/19）出展者募集のご案内
野菜業務部直接契約課