季節の行事に食べるやさい

お正月におせち料理やおぞうにを食べるように、四季おりおりの行事には、昔から伝わるごちそうがあり、 自然や家族を大切にする心がこめられています。 そんな行事料理の中から、やさいが登場する行事を見てみましょう。