農林水産省から
野菜ビジネスフォーラム（仮称）の開催について ～加工・業務用野菜の安定生産・安定供給を実現するために～
生産局 野菜課
これは、加工・業務用需要において輸入野菜に奪われたシェアを取り戻し国産野菜のシェアを拡大させるため、まず、野菜の生産から消費にいたるまでの全ての関係者間で、基本的な認識を共有していこうという趣旨で行うものです。
加工・業務用野菜の安定生産・安定供給を実現するためには、単に産地と実需者の直接的な対話の場を提供することに終始することなく、最初から流通関係者、種苗会社などと一緒になって課題を解決していくことが出来るかどうかが成否のカギを握っています。
このような取り組みは一朝一夕に成果がでるものではありませんが、まずは参加してみて、積極的な情報交換などを行い、関係者間で理解を深めたり、また、新たな取引先を見つけ出したりして、関係する誰もがプラスを得られるようなきっかけとなるような場となることを目指しています。
ご関心をお持ちの多数の皆様のご来場をお待ちしています。
東京 12月6日（月）
タワーホール船堀（都営地下鉄新宿線「船堀」駅前）
大阪 11月30日（火）
クレオ大阪東（ＪＲ線・京阪線「京橋」駅下車 徒歩7～10分）
主な内容
東京会場
小田勝己（（財）外食産業総合調査研究センター主任研究員 農学博士）
木立真直（中央大学商学部教授 農学博士）大阪会場
先進事例発表およびパネルディスカッション
加工・業務用向けの野菜生産で成功している産地、外食産業担当者など
パネル展示
先進産地、実需者、種苗メーカーなどによる展示コーナーを併設
主催 独立行政法人農畜産業振興機構
詳しくはホームページをご覧ください。
問合せ先
農林水産省生産局野菜課
TEL：03－3502－8111
内線 3598 高橋
社団法人 日本施設園芸協会
TEL：03－3667－1631 山本
FAX：03－3667－1632
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