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機構から 野菜情報 2021年12月号

野菜価格安定制度と野菜産地の進展~野菜価格安定制度創設から半世紀を経て~」出版のお知らせ

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野菜業務部・野菜振興部
キャベツのイラスト画像  にんじんのイラスト画像

 この度、農林統計出版株式会社から「野菜価格安定制度と野菜産地の進展~野菜価格安定制度創設から半世紀を経て~」を出版するはこびとなりました。
 本書は、令和2年5月から3年4月まで月報野菜情報に全11回にわたり、この半世紀の野菜の生産・流通・消費の変化、野菜指定産地の進展と取り組み、野菜価格安定制度が果たしてきた役割などを機構職員が分担して執筆し連載したものです。

書籍「野菜価格安定制度と野菜産地の進展」の画像


【本書目次】
はじめに
第1章 野菜価格安定制度の創設と役割
第2章 指定野菜の生産・流通・消費および指定産地の動向
第3章 主要指定野菜の生産・流通・消費動向と産地の取り組み
第4章 指定野菜の計画生産・出荷と緊急需給調整事業
第5章 加工・業務用野菜需要の増大と契約指定野菜安定供給事業
第6章 特定野菜の生産・流通・消費動向と産地の取り組み
第7章 野菜価格安定制度への期待~有識者からの寄稿~

本書が皆様のお役に立つことができれば幸いです。
 

定価:3,850円(税込)

詳細は、農林統計出版株式会社
(TEL.03-3511-0058、FAX.03-3511-0059
にお問い合わせください。

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