機構から
「第２回加工・業務用野菜産地と
実需者との交流会」開催のご案内
野菜業務第二部 契約取引推進課
今般、好評を博した第１回目に続き、会場面積・出展団体数を大幅に増やし、さらには、産地と実需者のマッチング促進に向けたセミナー開催などを内容とし、主に秋冬野菜を対象に第２回目の交流会を開催することとしました。
加工向け・業務筋向けなどの用途別需要に応じた生産・販売に積極的に取り組んでいる産地の方々や産地と実需者をコーディネートする市場関係者、種苗メーカー、試験研究機関など約50者の出展をいただきます。
「こんな野菜が欲しい！」という実需者の方々のご来場をお待ちいたしております。
【開催の概要】
１ 日時 平成18年11月1・日（金） 10：00～17：00（予定）
２ 会場 東京都立産業貿易センター
浜松町館 ３階展示室
（東京都港区海岸１－７－８）
３ 主催 （独）農畜産業振興機構
農林水産省生産局野菜課
４ 開催内容
（１）展示会
・出展者によるショートプレゼン
・野菜とその一次加工品等の展示・試食
→商談
（２）加工・業務用野菜マッチング促進セミナー
1 外食・中食における戦略食材としての野菜の魅力（仮題）
（財）外食産業総合調査研究センター 主任研究員 堀田守徳氏
2 カゴメ生鮮トマト事業の業務用販売への取り組み
カゴメ（株） 生鮮野菜ビジネスユニット 課長 佐藤邦佳氏
3 寒玉キャベツの４～５月需要への対応策について
神奈川県農業技術センター
野菜作物研究部 専門研究員北 宜裕氏
（３）情報交換会
５ 参加方法 事前登録制
※参加の方法など、詳しくは下記までご連絡下さい。
独立行政法人農畜産業振興機構 野菜業務第二部 契約取引推進課
ＴＥＬ 03－3583－9819（櫻井、小松崎、斎藤、小川）
ＦＡＸ 03－3583－9484 Ｅメールアドレス： keiyaku-ky@alicml.lin.go.jp
交流会情報URL http://vegetable.alic.go.jp/event061110/top.htm
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