機構から
東京都中央卸売市場における入荷量・価格及び輸入の動向
調査情報部 調査情報第二課
（１）東京都中央卸売市場における入荷量･価格の動向
（平成15年1月～平成16年2月）
東京都中央卸売市場における平成15年（暦年）の野菜総入荷量は162.1万トン、前年比95％、価格は215円、前年比104％となった。
野菜総入荷量は、1月から8月の低温傾向から、一転、9月以降高温傾向となるなど気温変動が激しかったことから等から、1年を通して各月とも前年を下回った。一方、価格は1年を通して乱高下が激しく、3月の野菜総数の平均価格は冷え込みの影響から、245円/kg、前年比136％となったが、11月は消費不振の高温が重なり161円/kg、前年比69％の安値になった。
＜冬春野菜（1月～3月）＞
野菜総入荷量は、38.7万トン、前年比94％、価格は238円/kg、前年比132％となった。
冷え込みや雨不足等の気温変動が大きかったことから、価格は、軒並み前年を上回り、はくさい、キャベツ類、レタス類、きゅうり、トマト、ピーマン類、たまねぎでは、本年の最高値を記録した。
＜春野菜（4月～6月）＞
野菜総入荷量は、42.2万トン、前年比94％、価格は221円/kg、対前年比107％となた。4月は3月の冷え込みによる影響から、だいこん、キャベツ類、ねぎ、ばれいしょで、また5月には、にんじんが本年最高値を記録した。一方、4月以降は、天候が回復しキャベツ類、きゅうり、トマトで本年最高値を記録した。
＜夏秋野菜（7月～9月）＞
野菜総入荷量は、39.5万トン、対前年比94％、価格は214円/kg、対前年比95％となった。低温、日照不足等の影響により入荷量は減少したものの、冷夏による需要の減少等により平年価格は前年を下回り、にんじん、なす、トマトで本年最安値を記録した。一方で、ほうれんそうでは、本年最高値を記録した。＜秋冬野菜（10月～12月）＞
野菜総入荷量は、41.4万トン、対前年比95％、平均価格は189円/kg、前年比87％となった。低温、日照不足の天候が回復し、11月は温暖化傾向から生育が進み、だいこん、はくさい、ほうれんそう、ねぎ、レタス類、ピーマン類、さといも、ばれいしょ、たまねぎといった多くの品目で本年最安値を記録した。＜冬春野菜（平成16年1月～2月）＞
1月における野菜総入荷量は、11.9万トン、前年比98％、価格は227円/kg、前年比94％となった。干ばつや低温の影響で、生育の遅れが見られる品目があったが、価格は前年を下回った。2月における野菜総入荷量は、12.0万トン、前年比93％、価格は227円/kg、前年101％となった。冷え込みや乾燥傾向により、全体として平年をやや上回る価格となった。特にほうれんそうは、暖冬により作柄が前進し、干ばつの影響等により一時的に端境期となったことから、価格は前年を上回った。（2)輸入動向（平成15年1月～12月 速報値）
平成15年の野菜輸入量は、天候不順による国内産の作柄不良等により、対前年比104.9％の2,528,217トンと増加した。類別に見ると、生鮮野菜では、たまねぎの国内産の作柄が総じて小玉傾向であったこと、キャベツ、だいこん、にんじん、ねぎ等が年初から8月までの低温傾向から国内産の作柄が悪かったこと等により対前年比114.6％の926,720トン、その他調製野菜が、しょうが等の増加により対前年比104.3％の406,054トンと増加し、冷凍野菜では、ばれいしょがファーストフード等における需要の減少から、ほうれんそう、えだまめ等が残留農薬による安全性の問題から対前年比94.9％の709,303トンと減少した。
主要輸入先国では、野菜輸入数量の52％を占めた中国が、対前年比107.1％の1,319,900トンと増加し、19％を占めたアメリカが、対前年比92.4％の487,437トンと減少した。
中国の輸入数量は、生鮮野菜では、たまねぎ、キャベツ、だいこん、にんじん、ねぎ等、冷凍野菜では、いちご、ごぼう等、乾燥野菜では、たまねぎ等、トマト加工品では、ピューレ等、その他調製野菜では、しょうが（その他）が増加し、残留農薬による安全性の問題から、生鮮野菜では、ブロッコリー、しいたけ等、冷凍野菜では、ほうれんそう、えだまめ等が減少した。また、ごぼうは、主要産地の江蘇省、山東省における作付面積の減少及び多雨等による作柄不良から、生鮮の輸入が減少し、冷凍加工の輸入賀増加した。
一方、アメリカの輸入数量は、生鮮野菜では、たまねぎ夏季の旱魃から小玉傾向となったこと等から大幅に減少した2002年と同程度となり、国内産が順調な生育となった11月～12月の輸入量が減少したブロッコリー等が減少し、冷凍野菜では、冷凍輸入量の75.2％を占めたばれいしょが大幅に減少した。
類別輸入数量と金額
品目別輸入数量・単価
| 数量（トン） | 単価（円/kg） | |||||
| 2001年 | 2002年 | 2003年 | 2001年 | 2002年 | 2003年 | |
| 生鮮野菜 ばれいしょ トマト たまねぎ シャロット にんにく ねぎ リーキ、わけぎ等 カリフラワー 芽キャベツ ブロッコリー ｷｬﾍﾞﾂ等あぶらな属 結球レタス その他レタス チコリー エンダイブ等 にんじん及びかぶ ごぼう その他根菜類 きゅうり及びガーキン えんどう ささげ、いんげん等 えだまめ等 アーティチョーク アスパラガス なす セルリー まつたけ しいたけ きのこ（マッシュ等） きのこ（マッシュ） きのこ（その他） トリフ ジャンボピーマン その他とうがらし属等 ほうれんそう等 スイートコーン かぼちゃ さといも ながいも等 しょうが メロン すいか いちご その他の生鮮野菜 |
1,009,024 11 9,452 260,896 552 28,915 30,332 7,421 1,314 30 84,297 51,331 4,592 4,052 629 1,698 47,140 80,683 2,028 7,960 21,758 1,435 2,682 8 22,055 1,936 6,882 2,395 36,301 759 - - 16 19,655 19,48 126 2,374 140,652 20,254 3,613 49,994 32,955 1,829 5,543 10,518 |
808,711 10 4,193 154,183 544 25,891 37,386 6,514 576 79,877 26,109 2,982 2,082 560 2,084 37,000 74,665 1,740 3,405 13,710 868 1,834 12 19,363 1,609 5,326 2,109 28,148 - 54 793 17 22,465 1,164 11 1,884 128,474 24,887 4,815 40,939 35,100 627 4,937 9,764 |
926,720 4,184 243,063 463 27,639 45,174 6,252 352 66,019 37,454 3,458 1,454 550 2,219 54,532 63,240 4,376 2,041 12,693 1,119 1,807 16 17,850 980 5,825 2,220 24,896 - 40 302 17 22,655 684 957 139,822 29,782 4,104 46,435 38,833 209 4,177 8,826 |
123 75 221 36 159 83 91 153 86 63 62 43 139 301 488 516 53 64 60 170 163 477 202 339 480 227 71 6,611 246 624 - - 22,049 379 403 219 161 76 55 126 71 108 127 834 305 |
128 126 271 32 158 80 85 157 102 172 45 130 301 549 528 47 44 59 189 165 490 205 405 507 229 72 5,437 253 - 619 492 22,305 372 419 211 159 82 46 125 58 105 144 888 329 |
114 275 39 154 78 85 174 107 168 45 137 281 567 448 48 98 48 189 160 413 193 499 489 236 71 5,005 222 - 860 673 18,912 405 522 186 62 44 136 59 105 119 898 332 |
| 冷凍野菜 ばれいしょ えんどう いんげん豆等 えだまめ その他の豆 ほうれんそう等 スイートコーン 混合冷凍野菜 さといも ながいも等 ごぼう ブロッコリー いちご その他の冷凍野菜 |
809,398 274,237 18,400 32,056 77,200 5,554 50,831 48,350 35,334 55,425 2,192 6,218 16,788 31,634 155,179 |
747,770 266,984 17,689 29,472 69,510 4,437 22,979 46,279 30,357 49,660 3,161 6,501 17,301 28,822 154,618 |
709,303 239,250 17,956 29,233 60,711 16,216 8,358 47,799 28,756 49,063 2,762 7,618 18,585 29,418 153,578 |
144 110 127 125 191 190 118 145 190 135 147 103 180 174 178 |
145 111 133 124 197 197 115 152 188 124 147 102 175 181 176 |
139 105 127 114 185 126 143 144 176 105 139 111 166 165 176 |
| 数量（トン） | 単価（円/kg） | |||||
| 2001年 | 2002年 | 2003年 | 2001年 | 2002年 | 2003年 | |
| 塩蔵等野菜 きゅうり及びガーキン こなす らっきょう なす れんこん ごぼう わらび しょうが その他の塩蔵野菜 |
227,259 47,855 7,289 17,339 7,060 13,271 1,382 6,626 35,789 90,647 |
205,917 41,298 6,350 13,684 5,661 11,504 1,106 6,452 32,905 86,956 |
203,322 38,401 5,298 13,988 6,120 11,244 1,343 6,409 35,473 85,046 |
81 54 89 97 62 65 81 153 69 95 |
83 55 93 99 66 64 78 155 64 83 |
78 50 84 102 60 80 87 157 60 88 |
| 乾燥野菜 ばれいしょ しいたけ きくらげ きのこ たまねぎ たけのこ ぜんまい だいこん かんぴょう ベリー その他の乾燥野菜 |
52,475 105 9,253 2,390 139 5,138 3,092 1,692 4,546 3,302 242 22,575 |
51,683 79 8,633 2,544 180 5,023 2,913 1,570 3,765 2,943 193 23,841 |
54,409 85 9,137 2,594 176 5,273 2,678 1,401 3,879 2,708 154 26,323 |
549 217 887 755 2,736 329 834 1,221 185 374 2,402 416 |
560 238 971 819 2,082 343 745 1,109 199 376 2,325 425 |
512 236 886 737 2,633 312 657 1,153 189 369 2,395 390 |
| 酢調製野菜 きゅうり及びガーキン たまねぎ しょうが その他の酢調製野菜 |
29,175 5,419 16 9,157 14,583 |
31,495 4,845 9,623 17,027 |
34,606 5,516 9,100 19,991 |
146 131 484 109 174 |
149 134 107 178 |
149 119 109 175 |
| トマト加工品 トマトピューレ等関割 ピューレ等関割以外 トマトケチャップ トマトソース トマトジュース 混合野菜ジュース その他のトマト加工品 |
186,862 38,881 61,893 5,991 604 1,232 2,293 75,968 |
178,115 31,759 54,550 6,013 641 1,105 822 83,225 |
178,497 34,481 56,380 5,633 591 967 796 79,649 |
89 83 94 85 178 139 148 85 |
92 83 100 95 201 126 161 88 |
94 78 94 89 192 130 157 99 |
| その他調製野菜 均質調製野菜 ばれいしょ サワークラフト さやえんどう えんどう ささげ・いんげん等 アスパラガス スイートコーン たけのこ ヤングコーンコブ きのこ トリフ マッシュルーム しょうが（小売容器） しょうが（その他） ジャム 調製いちご 野菜スープ にんじんジュース 野菜ジュース その他の調製野菜 |
390,654 64 13,737 377 8 183 2 5,422 53,228 119,686 3,493 18,287 2 12,613 45 23,493 7,421 915 4,593 18,401 2,766 105,920 |
372,337 45 1,696 305 233 33 5,346 50,083 109,700 3,854 20,315 2 11,992 92 23,805 8,216 1,458 3,644 14,856 2,197 114,464 |
406,054 85 3,336 360 171 28 4,919 51,711 113,199 3,531 20,438 3 12,207 308 27,001 9,449 1,328 3,165 15,713 2,578 136,526 |
182 515 533 119 83 177 1,474 186 168 115 147 287 50,721 143 149 149 330 321 166 245 615 182 |
176 570 393 137 199 701 191 164 117 140 295 37,339 150 196 133 312 338 177 243 632 194 |
168 534 362 130 159 942 176 147 106 130 267 30,451 128 126 121 314 315 161 262 695 189 |
| その他 かんしょ（生鮮･乾燥） かんしょ（冷凍） |
3,174 2,034 1,139 |
13,841 12,408 1,433 |
15,307 13,956 1,351 |
95 97 91 |
96 97 90 |
86 86 86 |
| 合 計 | 2,708,020 | 2,409,869 | 2,528,217 | 140 | 144 | 134 |
中国輸入数量･単価
| 数量（トン） | 単価（円/kg） | |||||
| 2001年 | 2002年 | 2003年 | 2001年 | 2002年 | 2003年 | |
| 生鮮野菜 ばれいしょ たまねぎ シャロット にんにく ねぎ リーキ、わけぎ等 カリフラワー ブロッコリー ｷｬﾍﾞﾂ等あぶらな属 結球レタス その他レタス エンダイブ等 にんじん及びかぶ ごぼう その他根菜類 えんどう ささげ、いんげん等 えだまめ等 アスパラガス セルリー まつたけ しいたけ きのこ（マッシュ等） きのこ（マッシュ） きのこ（その他） トリフ ほうれんそう等 スイートコーン さといも ながいも等 しょうが メロン いちご その他の生鮮野菜 |
475,705 11 104,515 100 28,885 30,103 6,979 1,095 20,385 42,705 173 131 30,191 69,026 1,778 21,655 154 473 372 237 1,531 36,292 515 - - 12 125 1,085 20,241 3,426 48,438 83 4,990 |
390,041 10 71,383 25 25,853 37,365 5,984 386 10,609 24,465 67 101 26,633 65,867 1,621 13,682 100 207 181 334 997 28,136 - 37 681 12 10 666 24,887 4,681 40,304 237 4,523 |
466,869 120,594 15 27,590 45,129 5,768 207 6,354 35,563 49 19 1 41,700 57,242 4,288 12,661 144 93 74 51 1,119 24,896 - 3 251 13 149 29,781 3,954 45,030 4,134 |
99 75 33 80 83 90 135 70 13 41 123 188 44 59 55 162 111 129 321 40 5,991 246 444 - - 3,166 219 137 55 109 68 227 205 |
88 126 31 119 80 85 129 69 119 44 155 190 39 41 47 165 122 94 309 57 4,925 253 - 495 298 3,259 187 121 46 117 57 157 231 |
84 33 122 77 85 142 65 104 45 100 156 354 41 96 41 160 108 89 276 56 4,981 222 - 615 282 2,699 120 44 132 57 258 |
| 冷凍野菜 ばれいしょ えんどう いんげん豆等 えだまめ その他の豆 ほうれんそう等 スイートコーン 混合冷凍野菜 さといも ながいも等 ごぼう ブロッコリー いちご その他の冷凍野菜 |
362,302 5,756 7,336 23,924 44,958 5,057 50,748 353 17,743 55,292 2,134 6,211 7,260 12,778 122,750 |
317,169 5,187 7,160 20,463 34,617 4,014 22,683 507 14,484 49,500 3,096 6,498 9,170 13,236 126,553 |
292,688 5,592 7,105 19,124 20,635 15,411 4,552 498 13,578 48,929 2,762 7,587 9,116 16,533 121,266 |
151 121 136 120 179 189 118 254 232 135 146 103 136 122 163 |
150 114 143 118 182 196 115 151 228 124 147 102 138 126 159 |
140 95 138 105 158 118 120 162 211 105 139 111 120 122 159 |
| 数量（トン） | 単価（円/kg） | |||||
| 2001年 | 2002年 | 2003年 | 2001年 | 2002年 | 2003年 | |
| 塩蔵等野菜 きゅうり及びガーキン こなす らっきょう なす れんこん ごぼう わらび しょうが その他の塩蔵野菜 |
198,924 40,995 6,998 17,339 6,888 13,249 1,328 4,974 19,720 87,433 |
178,212 36,070 6,344 13,684 5,526 11,486 1,097 4,782 15,060 84,163 |
172,471 34,825 5,203 13,988 6,000 11,178 1,341 4,861 12,931 82,144 |
81 54 87 97 62 65 78 152 65 94 |
85 54 93 99 66 64 77 153 62 99 |
79 49 82 102 60 80 86 159 60 88 |
| 乾燥野菜 ばれいしょ しいたけ きくらげ きのこ たまねぎ たけのこ ぜんまい だいこん かんぴょう ベリー その他の乾燥野菜 |
45,199 9,165 2,389 110 733 2,858 1,688 4,546 3,291 63 20,355 |
44,354 2 8,478 2,541 146 656 2,755 1,568 3,765 2,922 40 21,481 |
47,357 1 8,874 2,591 141 1,019 2,571 1,397 3,868 2,681 13 24,202 |
533 877 755 1,685 195 822 1,220 185 373 2,732 358 |
546 216 955 819 1,343 212 730 1,109 198 373 2,904 372 |
493 832 858 737 1,934 211 650 1,154 187 364 2,530 343 |
| 酢調製野菜 きゅうり及びガーキン しょうが その他の酢調製野菜 |
21,134 925 6,999 13,210 |
23,893 920 7,462 15,511 |
27,611 1,392 7,594 18,625 |
140 85 111 158 |
146 94 113 165 |
146 79 116 162 |
| トマト加工品 トマトピューレ等関割 ピューレ等関割以外 トマトケチャップ トマトジュース トマトソース その他のトマト加工品 |
27,986 13,119 12,965 2 1,901 |
23,718 12,966 8,989 13 41 1,711 |
30,149 15,246 12,948 33 23 1,899 |
71 72 69 296 79 |
73 71 73 90 129 86 |
69 67 68 84 829 78 |
| その他調製野菜 ばれいしょ サワークラフト えんどう ささげ・いんげん等 アスパラガス スイートコーン たけのこ ヤングコーンコブ きのこ トリフ マッシュルーム しょうが（小売容器） しょうが（その他） ジャム 調製いちご 野菜スープ にんじんジュース 野菜ジュース その他の調製野菜 |
243,109 741 6 71 2 5,382 999 114,780 87 16,688 11,129 21 13,490 1,883 187 10 275 791 76,567 |
240,731 570 101 33 5,302 1,179 106,146 54 18,672 11,192 87 12,175 3,098 812 4 218 716 80,372 |
267,455 1,985 28 70 27 4,903 894 110,198 47 18,740 0 11,882 298 15,454 3,051 733 130 719 98,296 |
133 162 100 310 1,474 184 149 115 149 285 133 104 136 166 432 2,424 181 371 118 |
144 126 338 701 190 122 118 207 298 144 155 135 173 372 2,448 177 610 133 |
134 123 98 278 948 175 134 106 257 266 2803 125 115 124 175 313 221 471 134 |
| その他 かんしょ（生鮮･乾燥） かんしょ（冷凍） |
3,174 2,034 1,139 |
13,830 12,407 1,422 |
15,300 13,949 1,351 |
95 97 91 |
96 97 91 |
86 86 86 |
| 合 計 | 1,377,533 | 1,231,949 | 1,319,900 | 131 | 132 | 121 |
アメリカの輸入数量・単価
| 数量（トン） | 単価（円/kg） | |||||
| 2001年 | 2002年 | 2003年 | 2001年 | 2002年 | 2003年 | |
| 生鮮野菜 トマト たまねぎ にんにく カリフラワー ブロッコリー ｷｬﾍﾞﾂ等あぶらな属 結球レタス その他レタス チコリー エンダイブ等 にんじん及びかぶ その他根菜類 ささげ、いんげん等 アーティチョーク アスパラガス セルリー まつたけ しいたけ きのこ（マッシュ等） きのこ（その他） ジャンボピーマン ほうれんそう等 スイートコーン かぼちゃ メロン すいか いちご その他の生鮮野菜 |
209,681 1,049 109,120 29 220 62,904 4 4,401 3,896 25 1,382 614 1 21 7 3,622 6,644 80 9 35 5 4 815 10,692 25 4,019 59 |
165,370 690 64,513 38 190 68,331 1 2,867 1,952 30 1,941 420 - 21 11 2,797 4,992 73 - - 1 2 0 0 2,064 10,218 120 4,092 5 |
155,580 506 65,115 48 136 58,586 1 3,237 1,192 24 2,059 353 - 0 12 2,656 5,771 182 - - 2 - - - 848 10,876 38 3,926 12 |
121 298 35 488 166 178 649 140 304 462 495 213 558 434 287 442 72 5,906 228 648 - 451 - 189 111 82 109 921 684 |
142 308 30 293 170 180 487 129 309 471 521 230 - 503 310 473 73 5,661 - 3590 436 1047 4556 118 78 74 929 526 |
138 288 38 394 166 175 892 139 317 453 441 213 - 879 342 460 71 4130 - - 2455 - - - 79 81 93 884 692 |
| 冷凍野菜 ばれいしょ えんどう いんげん豆等 えだまめ その他の豆 ほうれんそう等 スイートコーン 混合冷凍野菜 さといも ブロッコリー いちご その他の冷凍野菜 |
302,506 227,454 4,676 835 - 5 8 36,821 11,711 23 231 11,307 9,435 |
281,430 215,681 5,015 1,622 23 - 197 33,578 10,491 - 54 9,294 5,473 |
250,657 188,410 4,582 1,728 - - 53 33,674 9,195 - 52 7,816 5,146 |
121 109 128 114 - 242 141 145 152 110 225 234 145 |
124 111 132 140 199 - 147 155 157 220 261 159 |
119 105 131 135 - - 117 147 153 191 245 157 |
| 塩蔵等野菜 きゅうり及びガーキン れんこん わらび その他の塩蔵野菜 |
78 49 10 - 19 |
47 19 - - 28 |
44 - - 15 29 |
94 60 70 - 193 |
154 78 - - 208 |
157 - - 132 170 |
| 乾燥野菜 ばれいしょ きのこ たまねぎ ベリー その他の乾燥野菜 |
5,236 103 0 3,988 85 1,060 |
5,167 76 3,812 105 1,174 |
4,882 81 2 3,817 19 862 |
489 218 26,118 354 1,409 945 |
506 234 6,118 373 1,555 859 |
484 211 1,468 341 1,984 929 |
| 酢調製野菜 きゅうり及びガーキン その他酢調製野菜 |
1,354 1,219 135 |
833 700 133 |
460 327 134 |
152 135 304 |
181 165 162 |
210 181 280 |
| トマト加工品 トマトピューレ等関割 ピューレ等関割以外 トマトケチャップ トマトソース トマトジュース 混合野菜ジュース その他のトマト加工品 |
30,292 13,316 7,156 5,759 249 599 1,694 1,518 |
21,795 8,402 5,900 5,180 175 28 251 1,858 |
23,841 10,039 6,998 4,625 174 11 349 1,646 |
103 91 130 83 104 134 141 107 |
106 97 134 89 117 295 221 88 |
100 88 125 84 103 327 184 86 |
| その他の調製野菜 均質調製野菜 ばれいしょ サワークラウト さやえんどう えんどう アスパラガス スイートコーン たけのこ ヤングコーンコブ きのこ マッシュルーム ジャム 調製いちご 野菜スープ にんじんジュース 野菜ジュース その他の調製野菜 |
67747 61 9724 194 8 0 3 44648 6 18 15 290 256 2407 9082 465 569 |
52693 39 540 175 - - 16 42186 24 17 20 - 249 341 1750 6885 178 272 |
51981 86 404 115 - - - 41656 11 - 15 - 257 317 1900 6628 290 301 |
246 523 570 118 83 7436 257 168 163 - 4046 141 522 312 13 256 1016 240 |
185 586 694 135 - - 129 159 121 99 3958 - 540 280 160 249 1349 293 |
174 539 756 115 - - - 146 120 - 3894 - 534 264 152 244 1240 291 |
| 合 計 | 616,894 | 527,334 | 487,444 | 137 | 139 | 134 |
ニュージーランドﾞ輸入数量・単価(確定値）
| 数量（トン） | 単価（円/kg） | |||||
| 2001年 | 2002年 | 2003年 | 2001年 | 2002年 | 2003年 | |
| 生鮮野菜 トマト たまねぎ シャロット ブロッコリー にんじん及びかぶ その他根菜類 ささげ、いんげん等 えだまめ等 アスパラガス きのこ（マッシュ等） きのこ（マッシュ） きのこ（その他） ジャンボピーマン その他とうがらし属 スイートコーン かぼちゃ メロン すいか いちご その他の生鮮野菜 |
148,165 11 36,345 25 3 9,061 - 77 - 1,273 35 - - 2,736 348 132 97,483 472 74 89 0 |
95,875 3 9,647 49 , 4137, 18 1 , 1,046 - 1 9 3,279 119 12 77,024 49 - 80 - |
139,924 38 42,491 46 - 5,665 - 3 - 1,112 - 1 0 2663 87 2 87563 246 - 5 - |
70 555 43 250 97 64 529 507 670 - - 482 447 226 58 426 127 855 556 |
94 614 35 204 - 59 142 500 - 583 - 910 713 460 411 206 77 473 - 1041 - |
75 198 52 215 - 71 - 450 - 608 - 1419 872 555 491 228 62 29 - 1152 - |
| 冷凍野菜 ばれいしょ えんどう いんげん豆等 ほうれんそう等 スイートコーン 混合冷凍野菜 いちご その他の冷凍野菜 |
26,571 1,661 5,726 115 16 - 10,280 5,013 - 3,760 |
26,307 2,104 5,403 132 42 - 10,469 4,822 1 3,334 |
31,023 3,214 6,210 86 8 1 11,938 5,356 - 4,216 |
140 117 116 150 143 - 139 130 - 202 |
144 110 119 146 158 - 143 133 335 226 |
138 103 110 135 117 181 136 124 - 230 |
| 乾燥野菜 その他の乾燥野菜 |
62 62 |
57 57 |
63 63 |
824 824 |
908 908 |
765 765 |
| トマト加工品 ピューレ等関割以外 トマトソース その他のトマト加工品 |
302 38 219 45 |
253 - 253 - |
210 - 210 - |
250 130 202 583 |
191 - 191 - |
178 - 178 - |
| その他の調製野菜 アスパラガス スイートコーン ジャム 野菜スープ にんじんジュース その他の調製野菜 |
5,858 - 2,479 318 2,091 828 142 |
5,461 1 2,299 5 1,778 1,097 282 |
4,806 - 2,171 5 1,208 1,186 237 |
256 - 299 453 154 262 507 |
264 410 339 591 158 231 440 |
265 - 306 635 154 269 427 |
| 合 計 | 180,958 | 127,953 | 176,025 | 87 | 112 | 91 |
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