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需給動向 2 (野菜情報 2013年8月号)


東京都中央卸売市場の直近の動向 (平成25年7月上旬)

調査情報部


なすの入荷量の推移

なすの価格の推移

 群馬県産は、低温の影響により生育が遅れていることから、入荷量は平年に比べ減少し、価格は平年を上回っている。

にんじんの入荷量の推移

にんじんの価格の推移

 青森県産は、順調な生育となっていることから、入荷量は平年に比べ増加し、価格は平年並みで推移している。

ねぎの入荷量の推移

ねぎの価格の推移

 茨城県産の入荷量は、高温等の影響で葉先の枯れ等、品質の低下が見られることから少なめとなっている。千葉県産の入荷量も、少なめであることから、価格は引き続き平年を上回って推移している。

はくさいの入荷量の推移

はくさいの価格の推移

 長野県産は、6月上旬の少雨の影響から、少なめの入荷となっていたものの、最近の降雨により生育が回復し、平年を上回る入荷量となったが、価格は平年を上回っている。


資料:東京中央卸売市場における青果物の入荷数量および価格を使用
 注:平年とは、過去5年間(平成20~24年)の平均値である。


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