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需給動向 2 (野菜情報 2013年2月号)


東京都中央卸売市場の直近の動向 (平成25年1月上旬)

調査情報部


ほうれんそうの入荷量の推移

ほうれんそうの価格の推移

 千葉県産と群馬県産は、寒波の影響により少なめの出荷となったものの、群馬県産が順調な生育となったことから、入荷量は平年並みとなり、平年を大きく上回っている価格はやや落ち着いてきた。

キャベツの入荷量の推移

キャベツの価格の推移

 愛知県産が順調な出荷となったものの、千葉県産は寒波の影響により生育が停滞し、小玉中心で少なめの出荷となったことから、入荷量は少なくなり、価格は平年を上回って推移している。

だいこんの入荷量の推移

だいこんの価格の推移

 千葉県産と神奈川県産は、寒波の影響により生育が遅れたことから少なめの出荷となったため、入荷量は少なくなり、価格は平年を上回って推移している。

にんじんの入荷量の推移

にんじんの価格の推移

 千葉県産と埼玉県産は、寒波の影響により生育が停滞し細物となったことから、入荷量は少なくなり、価格は平年を上回って推移している。


資料:東京中央卸売市場における青果物の入荷数量及び価格を使用
 注:平年とは、過去5年間(12月までは平成19~23年、1月は平成20~24年)の平均値
   である。


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