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需給動向


東京都および大阪市中央卸売市場における
入荷量・価格の動向(2010年7月)
~主産地が、関東甲信越、北日本に移行                
     降雨、高温などの影響により下旬は入荷量が減少し、価格は高値推移~

野菜需給部 調査情報部


(1) 7月の気象概況

 7月は、上旬は梅雨前線が本州以南に位置し、全国的に曇雨天となる日が多かった。中旬に入ると、梅雨前線が北上し、南から暖かく湿った空気が流れ込み、大雨となったところがあった。その後、太平洋高気圧が強まり、東日本や西日本などでは晴天が続き、猛暑日となるところがあった。一方、北海道などでは、曇雨天の日が多かった。
 気温は、上旬は北日本でかなり高く、中旬は北・東日本で高く、下旬は東日本でかなり高かった。
 降水量は、上旬は太平洋側で多く、中旬は北・西日本の日本海側でかなり多かった。下旬は北日本の日本海側でかなり多く、西日本の日本海側では少なかった。
 日照時間は、上旬は北・西日本で少なかった。中旬は北日本の日本海側で少なく、東日本で多かった。下旬は東日本の太平洋側で多く、北日本では少なかった。

(2) 東京都中央卸売市場

 7月の東京都中央卸売市場における野菜の入荷量および価格の動向は、入荷量が12万3千トン、前年同月比97.2%、価格はキログラム当たり237円、同108.2%であった。
 入荷量は、上旬は、葉茎菜類、きゅうり、なすなどで前年を下回り、だいこん、はくさい、トマトなどで前年を上回った。中旬は、ピーマンやキャベツ等の葉茎菜類を除き、多くの品目で前年を上回った。一方、下旬は、多くの品目で前年を下回った。価格は、上旬はにんじん、レタス類、きゅうり、なすなどで前年を上回って推移した。中旬は、ピーマンやキャベツなどの葉茎菜類で前年を上回った。下旬は、ばれいしょ、たまねぎ、さといも、きゅうりを除く多くの品目で前年を上回った。
 品目別には次のとおり。

東京都中央卸売市場の動向(7月速報)

注:平年比は過去5カ年平均との比較
資料:東京青果物情報センター「青果物流通年報・月報・旬報」

指定野菜の卸売価格の推移(東京都中央卸売市場)

※クリックすると拡大します。

(単位:円/kg)

注  :

平年とは、過去5カ年(17~21年)の旬別価格の平均値である。

資料:

東京青果物情報センター「東京都中央卸売市場における青果物の産地別入荷数量及び価格」

【8月上旬の動向】
春先の天候不順で遅れていた後続の東北・北海道産が、7月の高温や多雨の影響から入荷量が少なく、価格は高かった前年を下回ったものの、平年に比べ高値で推移した。

(3)大阪市中央卸売市場

 7月の大阪市中央卸売市場における野菜の入荷量および価格の動向は、入荷量が3万3千トン、前年同月比97%、価格はキログラム当たり240円、同117%と、価格は引き続き前年を上回った。
 入荷量は、上旬はさといも、ばれいしょなどで前年を上回り、キャベツなどで前年を下回った。中旬はほうれんそう、きゅうりなどで前年を上回った。下旬はだいこん、にんじん、キャベツなどで前年を下回った。価格は、上旬はにんじん、きゅうり、中旬はだいこん、ほうれんそう、ピーマン、下旬はにんじん、ねぎ、レタス、ピーマンなどで前年を上回った。なお、なす、ピーマン、たまねぎについては、月を通じて前年より入荷量は少なく、価格は高めで推移した。
 品目別には次のとおり。

(執筆者:東果大阪株式会社 柳原孝司)

大阪市中央卸売市場の動向(7月速報)

注: 平年比は過去5カ年平均との比較
資料: 農林水産省青果物卸売市場調査

指定野菜の卸売価格の推移(大阪市中央卸売市場

※クリックすると拡大します。

(単位:円/kg)

注  :

平年とは、過去5カ年(17~21年)の旬別価格の平均値である。

資料:

農林水産省青果物卸売市場調査


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