ホーム > 野菜 > 野菜情報　バックナンバー　2017年06月

月報野菜情報　バックナンバー

最終更新日：2018年3月

■話題■	需要変化に対応した野菜の貯蔵技術	野菜流通カット協議会会長　木村　幸雄
■需給動向■	１　東京都・大阪市中央卸売市場の需給動向（平成29年4月）	野菜需給部　調査情報部
	２　野菜の輸入動向（平成29年3月）	野菜需給部

■今月の野菜■	需給動向：きゅうり産地紹介：茨城県　ＪＡ北つくば～新鮮でみずみずしく、シャキシャキのきゅうり～	調査情報部北つくば農業協同組合営農経済部　園芸課　増渕　昌敏

■調査・報告■	わが国の小規模有機農業経営が抱える課題～富士山麓における取組事例から～	東京農業大学国際食料情報学部食料環境経済学科教授　大浦　裕二
	鹿児島県日置市におけるアスパラガスの生産～地産地消の販売戦略で高品質の作物を販売～	鹿児島事務所（現畜産振興部）篠原　総一郎
	■海外情報■	主要国の野菜の生産動向等１　中国（ほうれんそう）２　米国（ブロッコリー、レタス、セルリー）	調査情報部
中国における野菜流通システムの現状とすう勢の分析		中国農業大学経済管理学院教授　穆月英（Mu Yue-Ying）大学院博士課程　李靚