■話題■
地域に根ざした実践に取り組む農業高校
東京都立園芸高等学校　統括校長　德田　安伸
（全国農業高等学校長協会　理事長）

■需給動向■
１　東京都・大阪市中央卸売市場の需給動向（平成28年7月）
野菜需給部　調査情報部
２　野菜の輸入動向（平成28年6月）
野菜需給部

■今月の野菜■
需給動向：ブロッコリー
調査情報部
産地紹介：鳥取県　ＪＡ鳥取西部
～キラリ・とっとり　 大山 だいせん ブロッコリー～
鳥取西部農業協同組合　営農部特産園芸課
リーダー　高見　哲也

■調査・報告■
学校栄養士コミュニティを通じた野菜の消費拡大の取り組み
ＮＰＯ法人　青果物健康推進協会
事務局長　近藤　卓志
野菜の品質保持技術について
千葉大学大学院園芸学研究科
教授　椎名　武夫

■海外情報■
主要国の野菜の生産動向等
１　中国（にんにく）
２　米国（ブロッコリー、レタス、セルリー、たまねぎ） 　
調査情報部
エクアドルのブロッコリーの生産および輸出動向（後編） 　
調査情報部

■機構から■
国産野菜の契約取引マッチング・フェア in 東京
出展者募集のご案内
野菜業務部直接契約課