加工・業務用野菜マッチングセミナー講演録

(第2回加工・業務用野菜産地と実需者との交流会併催)

 

 

 

期 日:平成18年11月10日(金)  

場 所:東京都立産業貿易センター浜松町館

(3階展示室特設会場)     

 

 

 

 

 

「外食・中食の戦略食材としての野菜」

      ()外食産業総合調査研究センター

主任研究員 堀田 宗徳 氏 …………… PDF

 

 

「カゴメ生鮮トマト事業の業務用販売への取り組み」

        カゴメ() 生鮮野菜ビジネスユニット

     長 佐藤 邦佳 氏 …………… PDF

 

 

「寒玉系キャベツ 4〜5月需要への対応策」

神奈川県農業技術センター

             専門研究員 北  宜裕 氏 …………… PDF