■話題■
新たな食品の機能性表示の内容と野菜の機能性について
国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構
食品総合研究所　食品機能研究領域長
山本（前田）万里
■需給動向■
1　東京都・大阪市中央卸売市場の需給動向
（平成27年5月）
野菜需給部 調査情報部
2　野菜の輸入動向（平成27年4月）
野菜需給部
■今月の野菜■
需給動向：オクラ
調査情報部
産地紹介：ＪＡおきなわ南部地区
～食味の良さが自慢の沖縄オクラ～
沖縄県農業協同組合南部地区営農振興センター
農産部野菜果実指導課
金城　賢也

■調査・報告■
トラック輸送産業の現状と課題
～労働力不足問題を中心に～
流通経済大学
学長　野尻　俊明

次世代施設園芸の全国展開
～攻めの農業の旗艦～
農林水産省生産局園芸作物課
次世代施設園芸推進グループリーダー
井川　義孝

水田転換畑におけるたまねぎ生産
～ＪＡとなみ野の機械化一貫体系の取り組み～
野菜需給部 需給業務課長
　戸田　義久（前調査情報部）
■海外情報■
主要国の野菜の生産動向等
１　中国
２　米国
調査情報部
米国のセルリーの生産および輸出状況
調査情報部

■機構から■
国産野菜の契約野菜マッチング・フェア in 北九州
出展者募集のご案内
野菜業務部直接契約課