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ホーム >  野菜 > 野菜情報 バックナンバー 2012年11月

月報野菜情報 バックナンバー

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最終更新日:2018年3月
〔特集〕 国産野菜の利用拡大に向けて
■話題■
野菜の生産・流通対策への展望
農林水産省
生産局農産部 園芸作物課
野菜の契約取引の実態と課題
独立行政法人農畜産業振興機構
理事 中村 英男
■需給動向■
1 東京都・大阪市中央卸売市場の需給動向
(平成24年9月)

野菜需給部 調査情報部
2 東京都中央卸売市場の直近の動向
(平成24年10月上旬)

調査情報部
3 野菜の輸入動向(平成24年8月)
野菜需給部
■今月の野菜■
カリフラワー
調査情報部

■産地紹介■
埼玉県本庄市(カリフラワー)
埼玉ひびきの農業協同組合
営農販売課 課長 門倉 恒茂

■野菜のいろいろ■
ねぎたん♩♩
調査情報部
■調査・報告■
業務用いちごで新たなビジネスモデルを構築したホーブ
三重大学大学院生物資源学研究科
准教授 徳田 博美
生産者、流通関係者、実需者の結束による加工用キャベツの取り組み
~東四国契約野菜安定取引協議会の事例紹介~

調査情報部 村田 宏美
調査情報部 戸田 義久
実需者のニーズに即した冷凍加工向け国産野菜の取り組み
~JA東神楽加工・業務用野菜サプライチェーングループの事例紹介~

調査情報部 戸田 義久
調査情報部 村田 宏美
■情報コーナー■
高齢化社会における国産野菜の利用拡大方策
~卸売市場業者を活用した間接取引の推進~

東京農業大学国際食料情報学部
教授 藤島 廣二
■海外情報■
イタリア農業における野菜採種事業について
トキタ種苗株式会社
育種第2部 中島 紀昌
生産課 小原 義規

中国における野菜種子生産の概況
雪印種苗株式会社
取締役 岩見田 慎二
■機構から■
国産野菜の契約取引マッチング・フェアin仙台
(10/31)来場者募集のご案内

国産野菜の契約取引マッチング・フェアin東京
(2/19)出展者募集のご案内

野菜業務部直接契約課