■話題■
野菜摂取とフイトケミカル
神奈川県立保健福祉大学
学長　中村　丁次
■需給動向■
１　東京都・大阪市中央卸売市場の需給動向
（2011年5月）
野菜需給部 調査情報部
２　東京都中央卸売市場の直近の動向
（2011年6月上旬）
調査情報部
３　野菜の輸入動向（2011年4月）
野菜需給部　調査情報部
■今月の野菜■
えだまめ
調査情報部
■産地紹介■
新潟県　越後中央農業協同組合（えだまめ）
　～初夏の風物詩「弥彦むすめ」を栽培～
調査情報部
■野菜のいろいろ■
かおりごぼう
調査情報部
■調査・報告■
野菜の消費拡大を目指して
～政府・団体・産地の取り組み～

千葉大学大学院園芸学研究科
教授　櫻井　清一
■情報コーナー■
大都市中心部における
農産物の直売システムについて

株式会社野菜ビジネス 農産物流通研究事業部
　所長　鈴木　聖一
■海外情報■
中国における野菜産地の概況と品目別生産･
出荷動向
～野菜の生産コストの動向～

調査情報部
■機構から■
「契約野菜収入確保モデル事業（ＰＱモデル事業）」
について

野菜業務部 直接契約課
加工・業務用野菜
産地と実需者との交流会 in 大阪
野菜業務部 直接契約課