■話題■
国産野菜の消費拡大に向けた生産者との取り組み
株式会社サラダクラブ
専務　金井　順
■需給動向■
１　東京都・大阪市中央卸売市場の需給動向
（2011年4月）
野菜需給部 調査情報部
２　東京都中央卸売市場の直近の動向
（2011年5月上旬）
調査情報部
３　野菜の輸入動向（2011年3月）
野菜需給部　調査情報部
■今月の野菜■
さやいんげん
調査情報部
■産地紹介■
鹿児島県垂水市（さやいんげん）
　～暖地の特色を生かした産地形成～
鹿児島県きもつき農業協同組合 垂水支店
　営農購買グループ長　池田 穣二
■野菜のいろいろ■
京ラフラン
調査情報部
■調査・報告■
野菜生産者の後継者をいかに育てるか
～岡山県の事例から探る～
農業ジャーナリスト
青山　浩子
■情報コーナー■
レタス後のマルチ・トンネルを利用した寒玉系キャベツの４，５月どり生産
－品種・被覆方法について－
兵庫県立農林水産技術総合センター・
企画調整経営支援部
研究主幹　小林　尚司
■海外情報■
2011年米国春季生鮮野菜の収穫見通し
（カリフォルニア州を中心に）
調査情報部
■機構から■
東日本大震災に伴う被災産地支援及び国産野菜の消費拡大の推進
～野菜需給協議会幹事会の概要～
野菜需給部 需給推進課
機構ホームページによる検索の活用について
調査情報部