■話題■
施設園芸の今後の課題

千葉大学大学院園芸学研究科
教授　篠原　温
■需給動向■
１　東京都・大阪市中央卸売市場の需給動向
（2011年9月）
野菜需給部 調査情報部
２　東京都中央卸売市場の直近の動向
（2011年10月上旬）
調査情報部
３　野菜の輸入動向（2011年8月）
野菜需給部　調査情報部
■今月の野菜■
しょうが
調査情報部
■産地紹介■
熊本県　八代地域農業協同組合（しょうが）
～しょうが産地（八代地域）の紹介～
八代地域農業協同組合 北部営農センター
　生姜選果場長　関本　和裕
■野菜のいろいろ■
「金時草」
調査情報部
■調査・報告■
千葉県の若手農家グループ「エイトマン」の取り組み
調査情報部 小峯　　厚
　　　　　　　　村田　宏美
■情報コーナー■
意外とスゴイ、冷凍野菜
社団法人 日本冷凍食品協会
　総務部　部長　種谷　信一
■海外情報■
2011年における米国の加工用トマトおよび
カリフォルニア州を中心とした秋季野菜等の収穫見通し
調査情報部
■機構から■
第18回加工・業務用野菜産地と実需者との
交流会 in東京（2/3）出展募集のご案内
野菜業務部 直接契約課