■話題■
産地と実需者による野菜の直接取引の課題
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構
中央農業総合研究センター
マーケティング研究チーム長　佐藤　和憲
■今月の野菜■
やまのいも
調査情報部
■産地紹介■
青森県　とうほく天間農業協同組合（ながいも）
とうほく天間農業協同組合 販売課　
次長　向井　徳敦
■調査・報告■
野菜産地における農地・水・環境保全向上対策の導入
～千葉県山武市実門地区の取り組みを参考に～
千葉大学大学院 園芸学研究科
准教授　櫻井　清一
農業生産法人と結び付いた仲卸の野菜の安定供給のための取り組み
調査情報部調査課 課長補佐　平石　康久
調査情報部調査課　係長　小峯　厚
■情報コーナー■
加工・業務用野菜の品種及び技術研究最前線（17）
加工・業務用に適するさといも新系統「丸系八つ頭」の多収生産技術の開発
埼玉県農林総合研究センター 園芸研究所
露地野菜担当　専門研究員　岩元　篤
■海外情報■
韓国の農業政策の転換と野菜生産・流通の新たな展開（3）～種子産業の変貌と親環境農業の進展～
社団法人JA総合研究所 基礎研究部
主任研究員　柳　京煕
南九州大学　環境園芸学部
准教授　姜　暻求
■需給動向■
東京都及び大阪市中央卸売市場における入荷量・価格の動向（2009年12月）
野菜需給部 調査情報部
野菜の輸入動向（2009年11月）
野菜需給部 調査情報部
中国の品目別野菜輸出・価格動向（2009年11月）
調査情報部