■話題■
野菜業務の新たな展開に向けて
独立行政法人 農畜産業振興機構
理事　成田　喜一
■今月の野菜■
いちご
調査情報部 調査情報第二課
■産地紹介■
佐賀県（いちご）
JAさが 園芸部野菜花き課 　伊東　克明
■調査・報告■
台湾における野菜生産・輸出の動向と日本産野菜輸出の現状（その２）
国際情報審査役付上席調査役 河原　壽
野菜業務第二部指導助成課　菅原　麻美
■調査・報告■
契約取引の実態調査（３）
北海道JAおとふけのにんじんの契約取引
農業ジャーナリスト 青山　浩子

契約取引の実態調査（４）
生産者リスクの軽減と品種に着目した契約取引への取り組み
～玉宝青果のたまねぎの契約取引を中心に～
農林水産省農林水産政策研究所
農業・農村領域上席主任研究官
小林　茂典
総括上席研究官　香月　敏孝

契約取引の実態調査（５）
安定した出荷数量が可能にした業務用需要者との契約取引
～岩井農協の白ねぎの契約取引を事例に～
東京農業大学 国際食料情報学部
教授　藤島　廣二
■情報コーナー■
加工・業務用野菜の品種及び技術研究最前線（５）
加工用に適する大玉キャベツ栽培
兵庫県立農林水産技術総合センター
農業技術センター園芸部　斎藤　隆雄
■需給動向■
東京都及び大阪市中央卸売市場における入荷量・ 価格並びに輸入の動向
調査情報部 調査情報第二課
■機構から■
第一回国産野菜の生産・利用拡大
優良事業者表彰の審査結果について
野菜業務第二部

加工・業務用野菜産地と実需者との交流会のお知らせ
野菜業務第二部 契約取引推進課