■話題■
「今、野菜産地がすべきこと」
株式会社 グッドテーブルズ 代表取締役社長　
山本　謙治
■今月の野菜■
さつまいも
調査情報部
■産地紹介■
茨城県　なめがた農業協同組合（さつまいも）
なめがた農業協同組合
営農経済部 園芸流通課　河野　隆徳
■調査・報告■
中山間地域の直売所のネットワーク化による「地産地消」から「地産都商」への発展
～奥出雲産直振興推進協議会の取り組みについて～
三重大学大学院生物資源学研究科・生物資源学部
准教授　徳田　博美
■情報コーナー■
加工・業務用野菜の品種及び技術研究最前線⑦
加工・業務用に適したかぼちゃの安定供給のための
栽培技術・貯蔵技術の開発
鹿児島県農業開発総合センター 園芸作物部
野菜研究室　別府　誠二
農産物加工研究指導センター
加工開発研究室　鮫島　陽人
「今後の野菜政策に関する検討会」の状況について
（加工・業務用野菜の生産・流通対策の方向性）
農林水産省生産局
生産流通振興課　価格班
■需給動向■
東京都及び大阪市中央卸売市場における入荷量・価格の動向
野菜需給部 調査情報部
野菜の輸入動向
野菜需給部 調査情報部
中国の品目別野菜輸出・価格動向
調査情報部
■機構から■
「加工・業務用野菜産地と実需者との交流会in 大阪」
の概要について
野菜業務部契約取引推進課
「加工・業務用野菜産地と実需者との交流会」
～出展者募集のご案内～
野菜業務部契約取引推進課