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野菜 > 野菜情報 バックナンバー 2007年2月
月報野菜情報 バックナンバー
最終更新日:2018年3月
■話題■
野菜の機能性について
実践女子大学 生活科学部
食品学研究室 教授 田島 眞
■今月の野菜■
れんこん
調査情報部 調査情報第二課
■産地紹介■
徳島県鳴門市(れんこん)
大津農業協同組合 営農指導課長 沖野 晴彦
■調査・報告■
産地間の戦略的提携による農産物輸出への取り組みとその課題
日本大学 生物資源科学部 教授 下渡 敏治
野菜生産におけるGAPの導入と課題
~九州地域の事例から~
東京農工大学農学部
助教授 野見山 敏雄
■調査・報告■
米国における野菜果実摂取啓発事業の近況
~ファイブ・ア・デイ事業の成果に学ぶ~
中川マーケティング
リサーチディレクター 中川 圭子
■情報コーナー■
「ブランド・ニッポン」開発品種(4)
短節間性かぼちゃ「TC2A」
北海道農業研究センター
寒地地域特産研究チーム 杉山 慶太
■農林水産省から■
平成18年度版食育白書の概要
消費・安全局 消費者情報官
食育企画係 石田 千草
■機構から■
野菜情報総合把握システム(「ベジ探」)の機能の紹介(2)
~気象情報~
調査情報部 調査情報第二課
東京都中央卸売市場における入荷量・価格及び輸入の動向
調査情報部 調査情報第二課